Odpowiedź jest prosta: niemal zawsze. β-Karoten, czyli prowitamina A, wzmacnia odporność na drobnoustroje, jest skutecznym antyoksydantem, przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania wzroku, a także opóźnia procesy starzenia się komórek (również mózgowych).
Dla kogo szczególnie suplementacja β-Karotenu jest korzystna?
- dla osób z chorobami skóry;
- dla osób po radioterapii i chemioterapii;
- dla osób z zaburzeniami widzenia o zmierzchu.
Jak należy suplementować β-Karoten?
β-Karoten jest bezpieczną odmianą karotenu, a to oznacza, że jego przedawkowanie nie pociąga za sobą tak poważnych konsekwencji, jak w przypadku większości witamin i mikroelementów. Co nie znaczy, że nie pociąga ich wcale. Nadmiar β-Karotenu może powodować przebarwienia skóry, które są jednak odwracalne po odstawieniu suplementu. Suplementacja tej prowitaminy nie jest także zalecana palaczom gtytoniu, ze względu na tworzenie szkodliwych związków z dymem papierosowym.
Do najlepiej przyswajalnych form prowitaminy A należy naturalny β–Karoten pochodzący z biofermentacji.